-
Proses sychu crensiog cig eidion
Gofynion deunydd crai: Dewiswch goes ôl neu denderloin cig eidion (cynnwys braster ≤5%), cig cadarn, dim ffasgia. (Gellir defnyddio bol porc hefyd) Trwch y sleisen: 2-4 mm (mae rhy drwchus yn effeithio ar grimp, mae rhy denau yn fregus). Proses patent: Sleisiwch ar ôl rhewi i -20℃ i wella trwch yn unffurf...Darllen mwy -
Technoleg prosesu sleisys garlleg dadhydradedig
Mae garlleg yn blanhigyn o'r genws Allium yn y teulu lili. Mae ei flagur, coesynnau blodau, a bylbiau i gyd yn fwytadwy. Mae garlleg yn gyfoethog mewn alliin. O dan weithred alliinase, mae'n cynhyrchu sylffid anweddol, allicin, sydd â blas sbeislyd arbennig, a all gynyddu archwaeth, ac sydd â gwrthfacteria a bacteriol...Darllen mwy -
Sychu Cnau Castanwydd gyda Pheiriant Sychu
Mae cnau castan yn gnau blasus a maethlon. Ar ôl eu cynaeafu, er mwyn ymestyn eu hoes silff a hwyluso prosesu dilynol, maent yn aml yn cael eu sychu gan ddefnyddio peiriant sychu. Dyma gyflwyniad manwl i sychu cnau castan gyda pheiriant sychu. ...Darllen mwy -
Papaya Sych mewn Sychwr
Paratoi 1. Papayas dewisol: Dewiswch bapayas â lefel aeddfedrwydd cymedrol a dim difrod na phlâu amlwg ar y croen. Mae gan bapayas aeddfed flas a blas gwell ar ôl sychu. 2. Golchwch y papayas: Rinsiwch y papayas a ddewiswyd o dan ddŵr rhedegog a rhwbiwch yn ysgafn...Darllen mwy -
Afalau Sych: Cymysgedd Perffaith o Fwydlondeb ac Iechyd
Yng nghyd-destun byd eang byrbrydau, mae afalau sych yn disgleirio fel seren ddisglair, gan allyrru swyn unigryw. Nid yn unig y mae'n ddanteithfwyd blasus ond mae hefyd yn llawn nifer o fuddion iechyd, gan ei wneud yn werth ei fwyta'n aml. Mae afalau sych yn cadw'r rhan fwyaf o'r ...Darllen mwy -
Sychwch Eirin Gan Ddehydrydd
I. Gwaith Paratoi 1. Dewiswch Eirin: Dewiswch eirin sy'n aeddfed ond nid yn rhy aeddfed. Mae gan eirin aeddfed groen tew, lliwiau llachar, ac maent ychydig yn feddal ond mae ganddynt rywfaint o hydwythedd wrth eu gwasgu. Osgowch eirin â smotiau meddal neu ddifrod, gan y bydd hyn yn effeithio ar yr effaith sychu ...Darllen mwy -
Gwerth Maethol Ffigys
Mae ffigys yn gyfoethog mewn amrywiaeth o faetholion sy'n fuddiol i'r corff dynol. Maent yn cynnwys digonedd o asidau amino, gyda chynnwys o 1.0% mewn ffrwythau ffres a hyd at 5.3% mewn ffrwythau sych. Hyd yn hyn, mae 18 math o asidau amino wedi'u nodi. Yn arbennig, mae pob un o'r 8 asid amino hanfodol ar gyfer ...Darllen mwy -
Ffrwyth y Ddraig: Swynion Amrywiol Uwchffrwyth
Manteision Bwyta Mwy o Ffrwythau'r Ddraig Mae ffrwyth y ddraig, gyda'i ymddangosiad unigryw a'i liwiau bywiog, yn raddol ddod yn ffefryn ymhlith cariadon bwyd sy'n ymwybodol o iechyd. Mae bwyta mwy o ffrwythau'r ddraig yn dod â nifer o fanteision. O safbwynt maethol...Darllen mwy -
Canllaw i Sychu Tatws gydag Offer Sychu
I. Paratoi 1. Dewiswch datws: Dewiswch datws sy'n rhydd o ddifrod, egino, a phydru. Ceisiwch ddewis tatws o faint cymharol unffurf fel y gellir eu cynhesu'n fwy cyfartal yn ystod y broses sychu. 2. Golchwch datws: Golchwch y pridd wyneb yn drylwyr a...Darllen mwy -
Offer Sychu Ffa
Yn y diwydiant prosesu ffa, mae sychu yn gam hanfodol sy'n effeithio'n uniongyrchol ar ansawdd, oes storio, a gwerth marchnad terfynol ffa. Gyda datblygiad parhaus technoleg, mae offer sychu modern yn darparu atebion effeithlon a dibynadwy ar gyfer sychu ffa...Darllen mwy -
Ffa Coffi Sych gyda Sychwr
I. Gwaith Paratoi 1. Dewiswch Ffa Gwyrdd Coffi: Sgriniwch ffa drwg ac amhureddau allan yn ofalus i sicrhau ansawdd y ffa coffi, sydd â dylanwad sylweddol ar flas terfynol y coffi. Er enghraifft, gall ffa crebachlyd a lliwgar effeithio ar y...Darllen mwy -
Sychwr Drwm ar gyfer Sychu Cnau Ffrengig
Y Cyfuniad Perffaith o Effeithlonrwydd ac Ansawdd I. Cyflwyniad Defnyddir cnau Ffrengig, fel cnau maethlon, yn helaeth yn y diwydiannau bwyd a chynhyrchion iechyd. Mae sychu yn gam hanfodol yn y broses brosesu cnau Ffrengig, gan effeithio'n uniongyrchol ar ansawdd a chyfnod storio cnau Ffrengig...Darllen mwy