Mae peiriant sychu yn hwb i'r diwydiant ffrwythau a llysiau: gan ddod â dewisiadau newydd o ffresni ac iechyd

Mae peiriant sychu yn hwb i'r diwydiant ffrwythau a llysiau

Gyda datblygiad parhaus gwyddoniaeth a thechnoleg, mae llawer o ddulliau prosesu bwyd traddodiadol wedi wynebu heriau newydd. Fodd bynnag, mae dyfodiad technoleg sychwr wedi dod â phosibiliadau newydd i'n prosesu bwyd. Yn ddiweddar, mae peiriant sychu yn chwarae rhan bwysig yn y diwydiant ffrwythau a llysiau. A ganlyn yw manteision sychwyr o'i gymharu â'r broses sychu draddodiadol.

1. Gall y sychwr gynyddu cyflymder sychu ffrwythau a llysiau yn effeithiol wrth gynnal eu cynnwys maethol. O'i gymharu â dulliau sychu haul traddodiadol a sychu aer, mae'r sychwr yn defnyddio mathau o ffynonellau gwresogi ar gyfer sychu thermol, a all ddadhydradu deunydd mewn amser byr heb golli unrhyw werth maethol.

2. Mae'r sychwr yn gwneud y broses sychu yn fwy hylan ac iach. Mewn dulliau sychu traddodiadol, mae'r tywydd a'r amgylchedd yn effeithio'n hawdd ar ffrwythau a llysiau, felly mae'n anodd sicrhau ansawdd hylan yn ystod y sychu. Fodd bynnag, gall y sychwr osgoi'r broblem hon, oherwydd fe'i cynhelir mewn amgylchedd caeedig i gadw deunydd rhag llygredd allanol.

Gall peiriant 3.Drying wireddu gwerthiant oddi ar y tymor o ffrwythau a llysiau. Yn ystod y tymor brig, mae pobl yn aml yn wynebu pwysau gwerthu mawr, tra gall technoleg sychu gadw ffrwythau a llysiau tan y tu allan i'r tymor a gwella eu helw. Yn ogystal, gall technoleg sychu hefyd raddio gradd sychu, gan ganiatáu i ffrwythau a llysiau o ansawdd uchel gael prisiau gwell yn y farchnad.

4.Gellir osgoi'r risg o broteas a thanin heb bolymer i'r llwybr treulio yn ystod prosesu ffrwythau a llysiau. Mae ffrwythau ffres yn aml yn cynnwys proteas a thanin cymharol weithgar, a all niweidio pilen mwcaidd y llwybr treulio i bobl â diffyg traul. Ond gall technoleg sychu gadw maetholion ffrwythau a llysiau yn effeithiol heb niweidio'r llwybr treulio.

Mae gan ffrwythau a llysiau 5.Dried hefyd werth maethol uchel. Er y bydd y broses sychu yn colli rhywfaint o leithder ac elfennau hybrin, mae llawer o faetholion pwysig yn dal i gael eu cadw. Er enghraifft, mae anthocyanin rhesins a llus sych yn gyfoethog, mae eu heffeithiau gofal iechyd yn well na rhai ffrwythau ffres. Ac ar gyfer rhai ardaloedd heb ffrwythau a llysiau ffres, mae rhai sychu wedi dod yn ffynhonnell bwysig o faeth.

Ar y cyfan, mae technoleg sychwr wedi dod â newidiadau chwyldroadol i'r diwydiant ffrwythau a llysiau. Mae Western Flag wedi darparu offer sychu a gwresogi deallus, arbed ynni, ymddangosiad da a chost-effeithiol i gwsmeriaid ers dros 15 mlynedd a gallwn ddarparu cymorth technegol proffesiynol yn seiliedig ar brofiad cyfoethog. Mae gennym ddealltwriaeth ddofn o ofynion y broses sychu ar gyfer gwahanol gynhyrchion mewn gwahanol ddiwydiannau i gynhyrchu offer sychu a gwresogi bodlon i chi.