Defnyddiau Konjac
Mae Konjac nid yn unig yn faethlon, ond hefyd ystod eang o ddefnyddiau. Gellir prosesu cloron Konjac i mewn i konjac tofu (a elwir hefyd yn pydredd brown), sidan konjac, powdr amnewid pryd konjac a bwydydd eraill; gellir ei ddefnyddio hefyd fel edafedd mwydion, papur, porslen neu adeiladu a gludyddion eraill; gellir ei ddefnyddio hefyd mewn meddygaeth, a ddefnyddir i ddadwenwyno'r chwydd, stumog moxibustion, dileu chwyddedig. Yn y blynyddoedd diwethaf, mae cynhyrchion konjac yn fwy a mwy gan y mwyafrif o ddefnyddwyr, yn enwedig gan bobl sy'n rhoi pwys ar iechyd a ffitrwydd.
Sychu Konjac
Wrth wneud konjac sych, mae konjac fel arfer yn cael ei dorri'n dafelli 2-3cm o drwch ac yna'n cael ei osod yn fflat ar hambwrdd pobi i'w sychu. Mae'r sleisys konjac sych yn cael eu pecynnu a'u gwerthu i broseswyr konjac i'w prosesu'n gynhyrchion konjac fel oerach konjac, bwyd fegan konjac ac ati.
Dylai'r sglodion konjac sych fod yn wyn mewn lliw, yn gyfan o ran siâp a dylai cynnwys lleithder y cynnyrch gorffenedig fod yn 13%. Felly, yn y broses o sychu angen i roi sylw arbennig i reoli tymheredd a lleithder. Mae angen i broses sychu sglodion Konjac fynd trwy dymheredd uchel, canolig ac isel tair adran ar gyfer sychu, amser pobi 15-16 awr. Nid yw sychu a dadhydradu Konjac ei hun yn beth hawdd, dewiswch yr offer cywir ar gyfer ei broses sychu a dadhydradu yn bwysig iawn.
Sut i ddewis konjacoffer sychu?
Gallwch roi cynnig ar yYstafell sychu biomas WesternFlag, gyda meintiau ar gael o fil o bunnoedd i ddwy dunnell ac uwch. Mae'r ystafell sychu yn cynnwys llosgydd biomas, peiriant biomas integredig a chorff ystafell sychu. Y ffynhonnell wres yw pelenni biomas, mae pelenni biomas llosgydd hylosgi yn cynhyrchu gwres, gwres yn y peiriant biomas integredig ar gyfer trosglwyddo gwres, gwreichion a lludw yn cael eu gollwng, allbwn uniongyrchol aer poeth glân, aer poeth glân trwy'r gefnogwr sy'n cylchredeg i'r ystafell sychu. Rheolaeth ddeallus, rheoli tymheredd awtomatig a thynnu lleithder. Mae'n osgoi duo ac anffurfio sglodion konjac yn effeithiol ac yn gwella ansawdd sglodion konjac.
Proses sychu Konjac
1, Glanhau a phlicio
Konjac yn y glanhau, plicio cyn y mwydo cyntaf, fel bod wyneb y mwd sych rhydd toddi, yr haen croen llaith brau, er mwyn glanhau, plicio. Byddwch yn ofalus i wisgo menig wrth blicio â llaw. Osgoi dwylo alergaidd cosi. Mae'n well defnyddio peiriant i lanhau a phlicio. 2, sleisio
Konjac plicio gan y sleisiwr torri i mewn i'r tafelli gofynnol, stribedi, er mwyn sychu.
3, Lliwio
Os na chaiff y konjac ei brosesu yn syth ar ôl plicio a sleisio, bydd yn cynhyrchu brownio ocsideiddiol difrifol. Felly, rhaid i konjac yn y sleisio a sychu cyn y driniaeth gwrthocsidiol fod yn lliw sefydlog, yr ensym goddefol gweithredol, er mwyn amddiffyn y lliw, er mwyn sicrhau ansawdd y cynnyrch. Mewn cynhyrchu gwirioneddol, mae pobl yn aml yn defnyddio mygdarthu sylffwr deuocsid i reoli brownio.
4, Sychu
Ⅰ. Modd sychu. Dadhydradu tymheredd uchel a gosod lliw, mae'r gosodiad tymheredd yn codi i 65 ℃, yr amser pobi yw 1-2 awr, nid yw'r cam hwn yn ddadhydradu;
Ⅱ. Sychu + Dehumidification modd. Mae tymheredd yr ystafell sychu wedi'i osod i 60 ℃, yr amser pobi yw 3 awr, cadwch y tynnu lleithder;
Ⅲ.Drying + Dehumidification modd. Gosod tymheredd 55-58 ℃, amser pobi 6 awr, ar gyfer tynnu lleithder mawr a siapio;
Ⅳ. Sychu + Dehumidification modd. Gosod tymheredd 45 ℃, amser pobi 3 awr, cau a thynnu lleithder
Ⅴ. Modd sychu. Gosod tymheredd 65 ℃, pobi am 2 awr.
Amser postio: Ebrill-03-2024
