Ym myd rhyfeddol ffrwythau, mae'r Kiwifruit fel gem werdd, yn cael ei ffafrio’n fawr am ei flas unigryw a’i faeth cyfoethog. Pan fydd ciwifruit yn cael ei sychu'n ofalus i wneud i giwifruit sychu, mae nid yn unig yn parhau â swyn y ffrwythau ffres ond hefyd yn arddangos llawer o fanteision unigryw.
Un o fanteision mwyaf sychu ciwifruit yw ei gyfleustra ar gyfer storio a chario. Mae gan Kiwifruit ffres oes silff gymharol fyr ac mae'n dueddol o ddifetha a phydredd. Fodd bynnag, ar ôl dadhydradu, mae cynnwys dŵr sychu ciwifruit wedi'i leihau'n fawr, gan ganiatáu iddo gael ei storio ar dymheredd yr ystafell am amser hir heb boeni am ddifetha'n gyflym. P'un a yw'n cael ei roi yn y cabinet gartref neu ei roi mewn sach gefn ar gyfer gweithgareddau awyr agored, mae'n wledd flasus y gellir ei mwynhau ar unrhyw adeg.
O safbwynt maethol, mae sychedig Kiwifruit yn dal i gadw'r rhan fwyaf o'r maetholion mewn ciwifruit. Mae Kiwifruit yn llawn fitamin C, yn safle ymhlith y brig mewn ffrwythau ac a elwir yn "Frenin fitamin C". Hyd yn oed ar ôl cael ei wneud ar ffurf sych, mae rhywfaint o fitamin C yn aros, ac mae hefyd yn cynnwys nifer o ffibr dietegol, mwynau fel potasiwm a magnesiwm. Mae ffibr dietegol yn helpu i hyrwyddo peristalsis berfeddol a chynnal iechyd berfeddol; Mae potasiwm yn chwarae rhan bwysig wrth gynnal swyddogaeth arferol sefydlogrwydd y galon a phwysedd gwaed; Mae magnesiwm yn ymwneud â amrywiol brosesau metaboledd ffisiolegol yn y corff.
Mae blas sychu ciwifruit hefyd yn unigryw. Mae ganddo chewni penodol a melyster y ffrwythau. Yn wahanol i wead suddiog a meddal ciwifruit ffres, mae gan giwifruit sych wead mwy cryno. Gall pob brathiad deimlo'r arogl ffrwythau cyfoethog a'r blas melys, gan wneud i bobl gael aftertastes diddiwedd.
Nawr, gadewch i ni ddysgu am y broses o sychu ciwifruit i wneud i giwifruit sychu. Yn gyntaf, dewiswch Kiwifruit gydag aeddfedrwydd cymedrol. Mae Kiwifruit Underripe yn blasu sur ac astringent, ac ni fydd y cynnyrch sych yn blasu'n dda; Mae ciwifruit overripe yn hawdd dod yn feddal wrth ei brosesu, gan effeithio ar siâp ac ansawdd y cynnyrch gorffenedig. Golchwch y ciwifruit a ddewiswyd, ei groenio, a'i dorri'n dafelli unffurf. Gall torri'n gyfartal sicrhau gwres unffurf wrth sychu, a bydd blas a sychder y cynnyrch gorffenedig yn fwy unffurf.
Yna, rhowch y tafelli ciwifruit wedi'i dorri yn gyfartal ar y rac sychu. Sylwch i beidio â'u pentyrru a gadael digon o le i aer poeth gylchredeg yn llawn i sicrhau'r effaith sychu. Gosodwch dymheredd ac amser y sychwr. Yn gyffredinol, rheolir y tymheredd ar oddeutu 50 - 60 gradd Celsius, sy'n fwy priodol. Os yw'r tymheredd yn rhy uchel, gellir golosgi wyneb y ciwifruit wedi'i sychu tra nad yw'r tu mewn wedi'i sychu'n llawn; Os yw'r tymheredd yn rhy isel, bydd yn estyn yr amser sychu, yn cynyddu costau, a gall hefyd achosi i'r ciwifruit sychu gael ei halogi gan ficro -organebau yn ystod y broses sychu amser hir. Mae'r amser sychu fel arfer yn cymryd 12 - 24 awr, a dylid pennu'r amser penodol yn unol â ffactorau fel trwch y tafelli ciwifruit a phwer y sychwr. Yn ystod y broses sychu, gallwch arsylwi cyflwr y ciwifruit wedi'i sychu mewn modd amserol. Pan fyddant yn dod yn sych, yn elastig, a ddim yn ludiog mwyach, mae'n golygu bod y sychu wedi'i gwblhau.
Yn olaf, paciwch y ciwifruit sych. Gallwch ddefnyddio bagiau wedi'u selio neu jariau wedi'u selio a'u storio mewn lle oer a sych. Yn y modd hwn, gallwch chi flasu'r ciwifruit blasus a maethlon hwn wedi'i sychu ar unrhyw adeg.
Gyda'i fanteision unigryw, mae sychu ciwifruit wedi dod yn fyrbryd delfrydol ar gyfer amser hamdden pobl ac yn ddewis o ansawdd uchel ar gyfer ychwanegu maeth. Trwy broses sychu syml, rydym yn cadw blasusrwydd a maeth ciwifruit ar ffurf arall, gan ganiatáu i'r anrheg hon o natur fynd gyda ni trwy gydol y pedwar tymor.
Amser Post: APR-01-2025
