I. Dull sychu
1. Dewis Grawnwin
Dewiswch rawnwin aeddfed, iach heb unrhyw arwyddion o bydredd neu ddifrod. Mae grawnwin bwrdd gyda chrwyn trwchus fel Thompson yn ddi -had yn aml yn ddelfrydol ar gyfer sychu. Sicrhewch eu bod o faint cyfartal i sicrhau sychu'n gyson.
2. Paratoi
Golchwch y grawnwin yn drylwyr o dan ddŵr rhedeg i gael gwared â baw, plaladdwyr, ac unrhyw halogion arwyneb. Yna, patiwch nhw yn sychu'n ysgafn gyda thywel glân. Mae'r cam hwn yn hanfodol gan y gall unrhyw leithder a adewir ar y grawnwin achosi tyfiant llwydni yn ystod y broses sychu.
3. pretreatment (dewisol)
Mae'n well gan rai pobl dipio'r grawnwin mewn toddiant o ddŵr a soda pobi (tua 1 llwy de o soda pobi y litr o ddŵr) am ychydig funudau. Gall hyn helpu i gael gwared ar y gorchudd cwyraidd ar y grawnwin a chyflymu'r broses sychu. Ar ôl y dip, rinsiwch y grawnwin yn dda a'u sychu eto.
4. Llwytho'r offer sychu
Trefnwch y grawnwin mewn haen sengl ar hambyrddau'r offer sychu. Gadewch ddigon o le rhwng pob grawnwin i ganiatáu cylchrediad aer yn iawn. Gall gorlenwi arwain at sychu anwastad.
5. Gosod y paramedrau sychu
•Tymheredd: Gosodwch dymheredd yr offer sychu rhwng 50 - 60°C (122 - 140°F). Gall tymheredd is arwain at amser sychu hirach ond gall gadw maetholion a blas y grawnwin yn well. Gallai tymereddau uwch beri i'r grawnwin sychu'n rhy gyflym ar y tu allan wrth aros yn llaith y tu mewn.
•Amser: Mae'r amser sychu fel arfer yn amrywio o 24 - 48 awr, yn dibynnu ar y math o rawnwin, eu cynnwys lleithder cychwynnol, a chynhwysedd yr offer sychu. Gwiriwch y grawnwin o bryd i'w gilydd. Pan fyddant yn grebachlyd, ychydig yn hyblyg, ac mae ganddynt wead lledr, maent yn debygol o gael eu sychu'n ddigonol.
6. Monitro a chylchdroi
Yn ystod y broses sychu, mae'n bwysig monitro'r grawnwin yn rheolaidd. Cylchdroi'r hambyrddau i sicrhau sychu hyd yn oed. Os yw'n ymddangos bod rhai grawnwin yn sychu'n gyflymach nag eraill, gallwch eu symud i safle gwahanol.
7. Oeri a Storio
Ar ôl i'r grawnwin gael eu sychu i'r lefel a ddymunir, tynnwch nhw o'r offer sychu a gadewch iddyn nhw oeri i dymheredd yr ystafell. Storiwch y grawnwin sych mewn cynwysyddion aerglos mewn lle cŵl, tywyll. Gellir eu storio am sawl mis fel hyn.
II. Manteision
1. Ansawdd cyson
NisgrifiOffer sychuYn caniatáu ar gyfer proses sychu fwy cyson o'i chymharu â haul naturiol - sychu. Mae'r tymheredd rheoledig a'r cylchrediad aer yn sicrhau bod pob grawnwin yn sychu'n gyfartal, gan arwain at gynnyrch unffurf gyda blas a gwead cyson.
2. Amser - Arbed
Haul Naturiol - Gall sychu gymryd wythnosau, yn enwedig mewn rhanbarthau â llai o olau haul neu leithder uchel. Gall offer sychu leihau'r amser sychu i ddim ond cwpl o ddiwrnodau, gan ei wneud yn opsiwn llawer mwy effeithlon ar gyfer cynhyrchu masnachol neu i'r rhai sydd am fwynhau grawnwin sych yn gyflym.
3. Hylendid
Mae'r offer sychu'r amgylchedd caeedig yn lleihau amlygiad grawnwin i lwch, pryfed a halogion eraill yn ystod y broses sychu. Mae hyn yn arwain at gynnyrch glanach a mwy hylan o'i gymharu â sychu haul, sy'n fwy agored i lygryddion allanol.
4. Cynhyrchu rownd blwyddyn
Waeth bynnag y tymor neu'r tywydd, mae offer sychu yn galluogi cynhyrchu grawnwin sych ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae hon yn fantais sylweddol i gynhyrchwyr ar raddfa fach a diwydiannau ar raddfa fawr, gan ei fod yn darparu cyflenwad sefydlog o rawnwin sych i'r farchnad.
5. Cadw maetholion
Mae'r tymheredd cymharol isel a rheoledig mewn offer sychu yn helpu i gadw mwy o faetholion y grawnwin, fel fitaminau (fel fitamin C a fitamin K), gwrthocsidyddion a mwynau. Mewn cyferbyniad, gall sychu Haul Tymheredd Uchel neu ddulliau sychu amhriodol eraill arwain at golli mwy o'r cydrannau buddiol hyn.
Amser Post: Mawrth-24-2025
