Y ffyrdd i wneud bwyd sych

Mae bwyd sych yn ffordd i gadw bwydydd am oes silff hirach. Ond sut i wneud bwyd sych? Dyma rai dulliau.

Nisgrifioffer sychu bwyd

Mae'r peiriannau wedi'u cynllunio ar gyfer gwahanol fwyd i gynhyrchu'r bwyd sych o ansawdd gwell. Mae angen cyfeirio paramedrau peiriant fel tynnu lleithder, cyflymder aer, tymheredd ac addasiad perfformiad at y deunydd i'w sychu, llysiau'n gyffredin, ffrwythau, perlysiau, iasol, a chig sych. Yn ogystal, mae angen cyfeirio at gynnwys lleithder y deunydd penodol. Yn gyffredinol, defnyddir y peiriannau hyn at ddibenion masnachol a diwydiannol.

Os oes angen sychwr bwyd arnoch chi, gallwch gyfeirio at gynhyrchion Westernflag, sy'n addas ar gyfer sychu llysiau, ffrwythau, perlysiau a llawer o ddeunyddiau eraill. A gallwch ddewis ffynhonnell wres y sychwyr hyn gennych chi'ch hun yn ôl y sefyllfa benodol, y ffynhonnell wres gyffredinol ywnwy naturiol, drydan, tanwydd biomasastêm...

Mae gan sychwyr bwyd reolaethau llif aer a thymheredd addasadwy, sy'n caniatáu i'r defnyddiwr fireinio lefel yr amodau sychu ar gyfer canlyniadau o ansawdd uwch. Mae hyn hefyd yn ei gwneud hi'n bosibl creu'r amodau sychu mwyaf delfrydol ar gyfer gwahanol fathau o fwyd, o berlysiau deiliog cain i ffrwythau suddlon, llysiau â startsh, a chigoedd. Gall defnyddio'r peiriannau sychu hyn wella effeithlonrwydd sychu yn fawr a chynyddu cynhyrchiant, sydd nid yn unig yn arbed amser, ond sydd hefyd yn cadw maetholion y bwyd orau.

Sychu bwyd gan heulwen

Dyma'r dull sychu bwyd hynaf ac sydd ar gael yn rhwydd. Mae'n rhad ac am ddim ac nid yw'n defnyddio egni arall.

Fodd bynnag, nid yw hyn bob amser yn bosibl. Mae gan lawer o ardaloedd oriau golau dydd cyfyngedig. Efallai y bydd rhai ardaloedd yn cael digon o oriau golau dydd, ond dim digon o wres i sychu bwyd yn iawn. Nid yw chwaith yn bosibl rhagweld yn gywir hyd heulwen. A bron yn amhosibl rheoli tymheredd a lleithder i sicrhau amodau sychu cyson. Mae cymaint o newidynnau wrth ddibynnu ar yr haul i sychu bwyd nes bod gan y bwyd sych a gynhyrchir yn y diwedd flas gwael neu ei fod yn anfwytadwy oherwydd tymereddau annigonol i'r bwyd dyfu mowld.

Sychu bwyd yn ôl aer naturiol

Mae hefyd yn hen ddull i wneud bwyd sych. Mae'r bwyd yn cael ei grogi ac yn cael sychu y tu mewn. Mae cynteddau neu ystafelloedd wedi'u sgrinio i mewn hefyd yn gweithio ar gyfer sychu aer.

Mae'r dull hwn yn wahanol i sychu haul. Nid yw'n dibynnu ar olau haul na digon o wres o'r haul. Yr unig bryder yw lleithder. Dylai'r aer fod â lleithder isel. Fel arall, bydd y lleithder yn yr awyr yn hyrwyddo twf llwydni ar fwyd yn hytrach na'i helpu i sychu'n gyflymach.

Ac mae sychu aer-sychu a hongian yn gyfyngedig gan gyfyngiadau safle, a all fod yn her os cânt eu defnyddio ar gyfer cynhyrchu màs diwydiannol.

Os oes angen i chi ehangu eich cynhyrchiad o gynhyrchion bwyd sych, croeso i gysylltuWesternflag! Byddwn yn argymell yr ateb mwyaf cost-effeithiol i chi!