Westernflag - prosesu sychu mango syml

Yn y broses brosesu mango, mae sychu yn ddull triniaeth gyffredin a all ymestyn oes silff mangoes, cynyddu'r blas a'r gwerth maethol.

Baner y Gorllewinyn gallu darparu prosesau ac offer yn benodol ar gyfer sychu mangos. Gall anweddu'r dŵr yn gyflym mewn mangoes trwy reoli paramedrau fel tymheredd, lleithder ac awyru i gyflawni effaith sychu.

1. Cam paratoi:

a. Dewiswch mangoes ffres, cymedrol aeddfed, a heb blâu fel deunyddiau crai. Piliwch a'u craidd, ac yna eu torri'n dafelli neu flociau unffurf i sychu mwy unffurf.

b. Mwydwch y sleisys mango neu flociau wedi'u torri mewn dŵr glân am 5-10 munud, yna eu rinsio â dŵr rhedeg i gael gwared â baw ac amhureddau ar yr wyneb. Ar ôl hynny, rhowch y sleisys mango neu'r blociau ar colander i ddraenio'r dŵr, gan sicrhau eich bod yn sychu'r wyneb cymaint â phosibl.

c. Ar ôl draenio'r mango, ei roi mewn basn, ychwanegwch sesnin yn ôl y broses a marinate am 1 awr i sicrhau bod pob stribed mango wedi'i flasu.

2. Cam Sychu:

a. Rhowch y sleisys neu ddarnau mango wedi'u prosesu yn gyfartal ar hambwrdd yr ystafell sychu mango i sicrhau nad ydyn nhw'n gorgyffwrdd.

b. Yn ôl nodweddion mangoes, addaswch dymheredd a lleithder yr ystafell sychu i addasu i'r anghenion sychu. Yn gyffredinol, mae'r lleithder wedi'i osod i 30-40% ac mae'r tymheredd wedi'i osod i 55-65 gradd Celsius.

c. Darganfyddwch yr amser sychu yn ôl maint a thrwch y sleisys neu'r darnau mango, sydd yn gyffredinol yn cymryd 6-10 awr.

d. O dan strwythur dosbarthu aer unigryw'rYstafell Sychu Baner y Gorllewin, yn ystod y broses sychu, nid oes angen agor ystafell sychu bob 2-3 awr i droi drosodd y sleisys mango neu'r darnau ar hambwrdd. Mae cychwyn un botwm yn arbed llafur a chostau gweithredu.

e. Pan fydd y tafelli neu'r darnau mango yn cyrraedd y radd ofynnol o sychder, gellir eu tynnu allan o'r ystafell sychu a'u rhoi mewn amgylchedd wedi'i awyru ar gyfer oeri.

3. Storio a phecynnu:

a. Yn ôl yr anghenion, gallwch ddewis defnyddio peiriant pecynnu bwyd proffesiynol i bacio'r mangoes sych yn becynnau bach neu eu selio.

b. Dewiswch amgylchedd sych, wedi'i awyru a gwrth-ysgafn i'w storio, a rheolwch y tymheredd ar 15-25 gradd Celsius.

Trwy'r llif proses manwl uchod, gallwn weld bod ySychwr mango baner y gorllewinyn chwarae rhan allweddol yn y broses o sychu mangoes sych. Gall reoli'r tymheredd, y lleithder a'r cyflymder awyru yn gywir, fel bod y mangos sych yn cael eu cynhesu'n gyfartal ac yn cyflawni'r raddau delfrydol o sychu. Gall defnyddio blwch sychu mango wella effeithlonrwydd cynhyrchu, cynnal blas, lliw a maetholion mangoes, a chynhyrchu mangoes sych creisionllyd a blasus.