Mae'r offer hwn yn cynnwys pedair rhan: system fwydo, system cynhyrchu mwg, system gwacáu mwg, a system rheoli trydanol.
1. Modur arafu bwyd anifeiliaid 2. Hopper 3. Blwch Mwg 4. Fan Mwg 5. Falf Aer
6. Falf Solenoid Cilfach 7. Rheoleiddio Pedestal 8. System Bwydo 9. System Gwacáu Mwg
10. System Cynhyrchu Mwg 11. System Rheoli Trydan (nas dangosir yn y diagram)
Mae'r offer hwn wedi'i wneud o ddur gwrthstaen a deunyddiau gwrthsefyll tymheredd uchel. Mae'n arloesol yn cymhwyso deunyddiau gwresogi newydd i gwrdd â chynhyrchu mwg cyflym ac effeithlon, tra hefyd yn gwella diogelwch.
Mae'r offer yn cael ei bweru gan 220V/50Hz ac mae'n cynnwys y manylebau canlynol:
Nifwynig | Alwai | Bwerau |
1 | System Bwydo | 220V 0.18 ~ 0.37kW |
2 | System Cynhyrchu Mwg | 6V 0.35 ~ 1.2kW |
3 | System Gwacáu Mwg | 220V 0.18 ~ 0.55kW |
4 | System Rheoli Trydan | 220V yn gydnaws |
O ran deunyddiau ysmygu:
1.3.1. Defnyddiwch sglodion pren gyda maint o hyd at 8mm wedi'i giwbio a thrwch o 2 ~ 4mm.
1.3.2. Gellir defnyddio sglodion pren tebyg hefyd, ond gallant gynhyrchu fflamau bach.
1.3.3 Ni ellir defnyddio blawd llif neu ddeunyddiau powdr tebyg fel deunyddiau cynhyrchu mwg.
Dangosir deunyddiau mwg yn y ffigur canlynol, Rhif 3 yw'r mwyaf addas ar hyn o bryd.
1: Fe'i defnyddir yn helaeth wrth brosesu ysmygu, megis cig, cynhyrchion soi, cynhyrchion llysiau, cynhyrchion dyfrol, ac ati.
2: Ysmygu yw'r broses o ddefnyddio sylweddau cyfnewidiol a gynhyrchir gan ddeunyddiau ysmygu (llosgadwy) mewn cyflwr hylosgi anghyflawn i ysmygu bwyd neu bethau eraill.
3: Pwrpas ysmygu yw nid yn unig ymestyn y cyfnod storio, ond hefyd i roi blas arbennig i gynhyrchion, gwella ansawdd a lliw pethau. Mae'r manteision yn cynnwys y pwyntiau canlynol yn bennaf:
3.1: Ffurfio blas myglyd arbennig
3.2: Atal pydredd a dirywiad, gelwir ysmygu yn gadwolyn naturiol
3.3: gwella lliw
3.4: Atal ocsidiad
3.5: Hyrwyddo dadnatureiddio proteinau arwyneb mewn bwyd, cynnal y siâp gwreiddiol a'r gwead arbennig
3.6: helpu mentrau traddodiadol i ddatblygu cynhyrchion newydd